30 octobre 2008
Montargis... ses praslines
entre 2 séances couture, un petit tour en ville...
C'est le Duc de Praslin, un maréchal, ministre de Louis XIII, qui aurait transmis son nom à ces amandes grillées enrobées. La maison de la Prasline fondée par l'officier de bouche à l'origine de la recette - devenue la maison Mazet - est incontournable.
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