un peu en retard pour Halloween ou Thanksgiving mais de saison,

Le potiron voit sa cote de popularite grimper ces derniers temps : je vous livre une recette de gateau au potiron qui a reuni les suffrages de ceux qui l'ont goutee depuis deja quelques annees... ""pour 6 gourmands : Faire cuire a l'eau 800 g de potiron, egoutter et mixer avec 4 oeufs, 4 cuillers a soupe bombees de farine, 8 cuillers bombees de sucre, une pincee de sel et 1 cuiller a soupe d'eau de fleur d'oranger. Verser dans un moule beurre et mettre a four tres chaud pendant 5 minutes, baisser le thermostat et cuire encore 45 minutes."" Il m'est arrive de remplacer la moitie du potiron par une patate douce, l'eau de fleur d'oranger par du rhum, le sucre en poudre par des perles de sucre parfumees... C'est toujours delicieux ! Alors, a vous de jouer ! et improvisation du jour : le smoothie prevu avec bananes et kiwi n'ayant pas ete realise, j'ai tente un recyclage ! 2 bananes tres mures ecrasees a la fourchette + 2 gros oeufs battus en omelette + 6 cuillers a soupe de farine, 4 cuillers de sucre, de l'extrait de vanille, une cuiller a soupe de perles de sucre parfumees, 2 kiwis coupes en petits des et pour faire couleur locale, des des de pate de goyave... delicieux !