dimanche 31 juillet 2011

Lapin à la cuillère

Une recette Marmiton réalisée avec un lapin de ferme et dégustée hier midi ""Préparation : 30 mnCuisson : 2 hIngrédients (pour 6 personnes) :- 1 beau lapin à couper en morceaux (compter 250 g de viande par personne) - 250 g d'oignons- 250 g d'échalotes- 150 g de carottes- 2 bouteilles de cidre brut- 1 petit verre de calvados- 1 bouquet garni- 2 carrés de bouillon de volaille (type maggi) - 1/2 l de crème fraîche- 100 g de beurre- sel, poivrePréparation :Faire raidir les morceaux de lapin à la poêle, saler et poivrer. Verser dans... [Lire la suite]
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vendredi 29 juillet 2011

Dubrovnik, Korcula et Hvar : Croatie

    Il était tout simplement inconcevable de ne pas y faire étape, non ? Mais la Croatie recèle bien d'autres merveilles, dont l'île de Korcula et celle de Hvar :  
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mercredi 27 juillet 2011

Bosnie et Herzégovine

C'était un peu la raison de ce voyage en juin dernier : la Bosnie, les Bogomiles...   Un incident quelque peu désagréable survenu à l'entrée en Bosnie : à Trebinje précisément. Arrêt pour faire le plein de carburant et tentative d'arnaque, bien rôdée semble-t-il, mais les pompistes étaient un peu trop gourmands  puisqu'ils nous faisaient payer plus de carburant que n'en contient le réservoir ! L'arnaque aurait pu très bien fonctionner mais la curiosité m'a poussée à convertir les K.M. (marks... [Lire la suite]
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dimanche 24 juillet 2011

Défi de l'Avent 2011

Ce n'est pas glorieux ce mois-ci ! Une seule lettre traitée : le W(hite) Pas d'erreur, c'est bien une boîte de bougies ordinaires, blanches...
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samedi 23 juillet 2011

On passe au Montenegro

Après Novi Pazar, dernière étape serbe donc, cheminons tranquillement vers le Montenegro tout proche, Nous y emprunterons une petite route de montagne. Visite du monastère de MORACA  Admirons les fresques de la petite chapelle Saint-Nicolas, à l'entrée du monastère "Le Monastère Moraca a d'abord été construit en 1292 par Stefan Nemanja, l'un des rois les plus importants de l'Histoire yougoslave, qui a en outre construit le monastère de Hilandar sur le Mont Athos et est le père de Saint Sava (Sveti Sava), le... [Lire la suite]
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jeudi 21 juillet 2011

Sur mesure

Il n'a pas intérêt à prendre le moindre millimètre de tour de taille, mon joujou tout-nouveau-tout-beau, sa housse est ajustée au poil près ! Tissus Ikéa pour l'extérieur (depuis très longtemps dans mes réserves au point que je l'avais oublié) et Cath Kidston pour l'intérieur. Le tuto qu'on ne présente plus de Ptitsy Moloko... Et la mach à coudre étant ressortie, j'en ai profité pour monter ma mini-broderie suisse   en étui à lunettes mais qui pourrait aussi bien servir à ranger autre chose...
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mercredi 20 juillet 2011

Serbie : BELGRADE +++

En Serbie, nous ne pouvions éviter Belgrade que j'ai trouvée tristounette après Zagreb, Novi Sad... L'effet d'un ciel gris peut-être ? Nous nous sommes pourtant retrouvés tout près d'un petit marché aux fleurs en arrivant ! De grandes artères commerçantes et piétonnières où oui, nous avons retrouvé des vaches : écouté des musiciens occasionnels, d'un âge respectable : regardé des dentelles artisanales vendues par leurs "productrices" : fait un déjeuner sympa dans un beau café : mais sans doute... [Lire la suite]
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lundi 18 juillet 2011

Serbie : SUBOTICA et NOVI SAD

""Subotica (en serbe cyrillique : Суботица ; en hongrois : Szabadka)  prit sans doute de l'importance au moment des invasions tatares de 1241-1242, qui provoquèrent un afflux d'habitants venus des villages voisins. La ville fit partie du Royaume de Hongrie jusqu'à son effondrement après  la bataille de Mohács en 1526 et Subotica devint une ville frontière de l'Empire ottoman. La majorité de la population hongroise se réfugia au nord dans ce qui restait de la Hongrie. Bálint Török, un noble local... [Lire la suite]
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samedi 16 juillet 2011

Moelleux à la rhubarbe

  Une recette Marmiton, réalisée cet après-midi avec la rhubarbe cueillie ce matin même.   Préparation : 25 minCuisson : 35 minIngrédients (pour 8 personnes) :- 500 g de rhubarbe- 200 g de sucre en poudre- 160 g de farine- 4 oeufs- 1 sachet de sucre vanillé- 1/2 cuillère à café de levure chimique- beurre pour le moulePréparation :Grattez et coupez la rhubarbe en tronçons d'1 cm de long.Ebouillantez-les 2 minutes et égouttez.Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).Mélangez les oeufs avec le sucre dans un saladier que... [Lire la suite]
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vendredi 15 juillet 2011

Sac Martha Stewart

Pas une nouveauté bien sûr : j'avais vu le tuto-vidéo il y a bien 2 ou 3 ans et ça ressemblait à un tour de passe-passe au niveau de l'assemblage des "poignées" ! Il fallait que j'essaie ! Du tissu rapporté de Londres pour l'extérieur : trop peu malheureusement ! Et le tissu intérieur "vintage" (années 1980 !) : une commande d'une amie expat qui n'avait pas aimé cet imprimé et que j'avais gardé précieusement pour peut-être un jour... Je vais essayer d'autres associations asap !
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