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Dans les tiroirs de Constelacion...
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6 février 2009

peaux de patates : suite !

peaux de patates : suite !
Etonnant, n'est-ce-pas ? Je n'aurais pas imaginé donner une suite à ce petit billet du 15 janvier ! Pour un retraité isolé dans sa montagne qui a la nostalgie des plats simplissimes de son enfance, j'ai acheté le livre de Jean-Pierre Coffe, oui, celui-ci...
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6 février 2009

Les Carnets de Minna

Les Carnets de Minna
Un livre très particulier que ce "récit" construit autour d'un recueil de recettes écrites par Minna, déportée à Térezin, près de Prague, alors qu'elle a déjà 67 ans. Je recopie la 4ème de couverture : ""Un quart de siècle après la mort de sa mère dans...
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5 février 2009

Azay-le-Rideau

Azay-le-Rideau
Le lendemain de la visite de Chenonceau, il y avait du soleil sur Azay-le-Rideau et j'ai fait plein de photos de l'extérieur ! Jolie visite, n'est-ce-pas ?
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4 février 2009

Les cuisines de Chenonceau

Les cuisines de Chenonceau
Pas beaucoup de photos de l'extérieur : pluie, froid... et travaux ( les pierres de tuffeau doivent être remplacées régulièrement, la façade de nos châteaux est donc rarement d'origine). Le donjon (photo de droite) est la partie la plus ancienne du château...
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3 février 2009

A Saint-Germain-des-Prés

A Saint-Germain-des-Prés
samedi 31 janvier... ... du soleil
Posté par Constelacion à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
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1 février 2009

ma dernière lecture...

"Métamorphoses d'un mariage" de Sandor Marai 4ème de couverture : ""Ilonka, Peter, Judit sont les acteurs d'un même drame. Chacun à leur tour, ils confient "leur" histoire comme on décline un rôle. L'épouse amoureuse et trahie. Le mari cédant à la passion....
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1 février 2009

Poule aux noix

Poule aux noix
je me suis inspirée de 2 recettes pour retrouver un des plats favoris qu'on a souvent dégusté dans un petit restaurant géorgien à Paris 15ème (restaurant disparu depuis bien longtemps hélas)... Je vous la livre en précisant que c'est un plat qui se mange...
Posté par Constelacion à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
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