Sushi

Dès le lendemain de notre arrivée à Tokyo, nous étions conviées à un déjeuner haut de gamme, au restaurant Kyubey de Ginza, Tokyo...

Le couple ami de Fille Chérie nous a encore une fois traitées comme des princesses, ce sont des hôtes adorables...

Place au "show" du chef sushis...

 

 

Des sushi fondants, c'est rien de le dire... faits sous nos yeux pour une dégustation immédiate, un "ordre" sans doute étudié, des choix à faire (crevette crue ou légèrement bouillie : nous avons tous les 4 choisi la courte cuisson...) Un chef qui n'a en charge que 6 ou 7 convives, qui donne des informations et plaisante, un grand moment de bonheur dans un restaurant qui figure dans les meilleurs guides et où nous ne serions jamais allées seules bien sûr. Une expérience unique !

Et pour le dîner, nous avons été reçues dans le home, sweet home de Kayoko et Tsukasa : Monsieur a préparé un repas de sukiyaki pendant que ces dames papotaient autour d'une tasse de thé !

Une journée vraiment exceptionnelle donc et de merveilleux souvenirs !

Comments

[valdalsace]

Tes derniers articles me font rêver, mais là, les sushis, je craque!!

Heureusement, j'ai un copain qui a 4 magasins de sushi à Bordeaux, et il m'en ramène à chaque fois qu'il rentre chez lui. Ils sont hyper bon, mais les tiens ont l'air trop trop bons!!

bon séjour.

[armellarose]

Je suis faaaaaannnnn et conquise par ce que tu nous offres à admiiiiiirer !!! j' imagine le délice de ces sushis, on voit même la passion de ce cuisinier hors paire !!! et quelle chance d' avoir été reçu dans une famille Japonaise, j' espère bien que tu as encore des photos dans tes valises pour me faire baver d' envie !!!

êtes vous toujours là bas ???

Bellissima domenica bacioniiii armella

[milkinise]

Super tout ça, ça donnerai presque faim alors que je sors de table

Bon dimanche

Bises

Annelise

[YYtine]

Oishikatta!

[celle qui rêve]

Eh ben, tu es encore là-bas ? Je vois que tu ne t'embêtes pas, gastronomie et tout et tout ! Heureusement tout cela est fort diététique ;o)