13 septembre 2012
Pyrénées encore
Cap vers Llivia cette fois,
Capcir et Cerdagne, des paysages que j'adore...
Un restaurant que nous avions découvert par hasard il y a plusieurs années, un restaurant qui a tout pour lui : la cuisine d'abord avec des produits extrêmement frais, des cuissons justes, un service plutôt bon enfant, un pur bonheur !
des escargots "a la llauna" (sur la braise),
salade pleurotes et lard fumé,
la parrillada pour 2... somptueuse tout simplement !
Nous avons ensuite pris la route d'Ax-les-Thermes puis de Tarascon-sur-Ariège,
Etape du soir près de Foix, un gros orage pendant la nuit et le lendemain sur la route du retour (après la visite des Grottes de Niaux), les sommets étaient nappés de brume :
Le spectacle ne manquait assurément pas de charme !
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