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Dans les tiroirs de Constelacion...
29 juin 2015

Lapin en escabèche

Lapin en escabèche
Une recette trouvée sur ce blog, que je traduis approximativement (les photos parlent d'elles-mêmes mais bon...). Il faut donc pour 4 personnes : - un lapin d'un kilo (j'ai pris 2 râbles et 2 pattes arrière) - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1/2 tasse d'huile...
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25 juin 2015

Challenge cartes/étiquettes Noël 2015

Challenge cartes/étiquettes Noël 2015
Certes, c'est un peu curieux de parler de Noël alors que l'été s'est véritablement installé mais pas question de s'arrêter en si bon chemin. Ce mois-ci, j'ai voulu m'inspirer de ce joli morceau de textile réalisé par Christiane/Créatiane. Merci à toi...
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21 juin 2015

Escapade espagnole # 9 : Parque Nacional de Ordesa y Mte. Perdido

Escapade espagnole # 9 : Parque Nacional de Ordesa y Mte. Perdido
Un passage d'Espagne en France pour une nuit à Arette et quelques achats à Laruns le lendemain matin pour un pique-nique dans un endroit de rêve : Puis nous avons repassé la frontière au col du Pourtalet pour rejoindre le Parque Nacional de Ordesa y Monte...
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20 juin 2015

Escapade espagnole # 8 : Estella-Lizarra et Ochagavia

Escapade espagnole # 8 : Estella-Lizarra et Ochagavia
Remontons vers les Pyrénées. Une étape à Estella/Lizarra qui dissimule, derrière des quartiers récents, un joli centre ville. Une "petite" marche sous le soleil matinal pour y arriver. Petit déjeuner en terrasse face au marché, un petit bonheur... Le...
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19 juin 2015

Escapade espagnole # 7 : Calatanazor et Soria/Numancia

Escapade espagnole # 7 : Calatanazor et Soria/Numancia
Nous voilà maintenant en route pour Soria que nous ne connaissions pas encore. Un arrêt à Calatanazor , un petit (tout petit) détour pour une superbe récompense : Un village resté dans son jus... du Moyen-Age : son nom vient de "calat am nasur" (le château...
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18 juin 2015

Escapade espagnole # 6 : Ségovie et Avila

Escapade espagnole # 6 : Ségovie et Avila
Nous avons donc passé 2 nuits à Pedraza, à la Posada de Don Mariano (j'aime ce nom, et puis ça change du parador dans le château de Sigüenza non ?). Très jolie petite ville, Pedraza, dans laquelle on entre par la puerta de la villa, un arc fortifié. Il...
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16 juin 2015

Escapade espagnole # 5 : dans les environs de Sigüenza

Escapade espagnole # 5 : dans les environs de Sigüenza
Un circuit - proposé par le guide vert - tout près de Sigüenza nous a emmenés à la découverte de jolis villages, nous ne les avons pas tous visités (trop, c'est trop et puis ensuite on mélange tout). Les sites, les églises, les maisons de pierres, le...
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15 juin 2015

Escapade espagnole # 4 : Sigüenza (et vieilles tutures)

Escapade espagnole # 4 : Sigüenza (et vieilles tutures)
Nuit au château-parador (ou parador-château ?) et le lendemain matin, le dimanche donc, nous sommes "descendus" vers la ville non sans avoir pris quelques photos de notre perchoir. La cathédrale était en bas de la rue : La façade évoque une forteresse...
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14 juin 2015

Escapade espagnole # 3 : en route vers Sigüenza

Escapade espagnole # 3 : en route vers Sigüenza
La destination du jour était le parador de Sigüenza. En route, nous avons visité Jaraba, un village aux nombreuses sources et partant, "balnearios"... L'eau était fraîche et bonne. Du village, une petite route en cul-de-sac suivait le canyon du Rio Mesa,...
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13 juin 2015

Escapade espagnole # 2 : Zaragoza

Escapade espagnole # 2 : Zaragoza
Zaragoza : du latin Caesar Augusta, capitale de l'Aragon, 5ème ville d'Espagne par sa population, sur l'Ebre, à mi-chemin entre Madrid et Barcelone, où Espagnols et Portugais se sont partagé les découvertes du Nouveau Monde (traité de Saragosse en 1529)...
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