22 décembre 2010
Dans sa boîte il reste,
et au four !
Une alternative à la raclette ? Moins odorant et ne demandant pas d'équipement spécial (et mesquinement moins de vaisselle !) mais moins goûteux peut-être...
""Le Mont d'Or est un fromage du Haut-Jura, vendu à la coupe ou dans une boîte en épicéa. Pour cette recette, choisissez le fromage en boîte.
Prenez votre Mont d'Or, faites un trou au milieu dans lequel vous verserez un peu de vin blanc.
Placez le fromage au four jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Accompagnez de pommes de terre vapeur, de charcuterie, et d'un vin blanc."" (Marmiton)
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