Je fais ce qu'il me plaît, ce qu'il me plaît...

"C'est ma fête, je fais ce qu'il me plaît, ce qu'il me plaît...

J'ai décidé ce soir de m'amuser... "

Non, juste une petite recette "indienne" pour un petit dîner exotique !

Recopiée en GB, dans un magazine sans doute ...

"Cheat's chicken curry"

1 cuill. d'huile de tournesol,

500 g dinde ou poulet haché,

2 oignons, émincés,

2 cuill. pâte de curry,

1 boîte de 400 g tomates pelées et hachées,

100 g lentilles roses,

2 poignées d'épinards,

4 cuill. yaourt nature à la grecque

Pour 6 personnes ; 15 min de préparation et 40 de cuisson

1- faire chauffer l'huile dans une casserole moyenne et y faire revenir le hachis de viande et les oignons pdt 5 minutes environ jusqu'à ce que la viande se colore et que les oignons commencent à être tendres. Ajouter la pâte de curry et laisser cuire 1 - 2 minutes puis verser tomates et lentilles.

2- remplir la boîte vide d'eau chaude et l'ajouter dans la casserole. Amener à ébullition et bouillir rapidement pendant 10 minutes, puis réduire le feu et laisser mijoter pour 15 - 20 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

3-juste au moment de servir, incorporer épinards et yaourt. Chauffer et servir.

Une fois le hachis prêt, c'est vraiment vite fait ! Et délicieux !

Et si quelqu'un connaît le nom de ce plat en français, qu'il me le fasse savoir !

Le curry se trouve en boîtes, comme celle-ci :

il y en a plusieurs sortes, la recette ne donne pas de précision alors l'un ou l'autre fera l'affaire !

ça mijote... épinards et yaourt ajoutés à la dernière minute...

Moi, je file me régaler !

Comments

[YYtin]

Et mais ça a presque l'air simple à faire ça !! Faut que je trouve ces "boites" !

[christiane 86LRP]

je ne sais pas si j'irais jusqu'au yaourt. Pas courageuse la guêpe!!

[YYtine]

C'etait juste trop BON!